あゆみ牧場について

一流シェフに評価された
こだわりのナチュラルビーフを使用

自然に近い環境でのびのび育てたニュージーランド産の牛を使用。ストレスを感じていない牛の赤身は特に柔らかく、肉の味がしっかり感じられます。

一流シェフが安心・安全の品質をこだわり抜き、遺伝子の組み替えではない肥料を与えており、成長を促進させるホルモン剤や、抗生物質の予防剤などは一切使用しません。

自信を持ってオススメする自慢の商品です。

まな板の上の赤身肉と香菜

品質

海風が常に吹き抜ける海沿いの農場で、衛生的・ストレスフリーに育成されました。

安全

成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組み換え飼料をいっさい使用しておりません。

味わい

赤身肉のイメージを覆す、上品ながら力強い味わいです。ライグラスやクローバーなどの栄養価の高い高品質な牧草を食べて育つためです。